wybierz taśmę, format w standardzie DV. dlaczego? bo tak! to nie forum kamerowe ;P
możesz za niewielkie pieniądze wyrwać coś o przyzwoitych parametrach (jak dla amatora oczywiście) kup sony, panasonica lub canona. nie polecam samsungów i innych badziewi. w sumie to nie masz łatwego wyboru
samemu mam podobny problem, tylko trochę inne wymagania stawiam. a i dobrze jak masz w miarę przyzwoity komputer aby później pomontować materiał.
poszukaj może jeszcze na jakiś forach o filmowaniu itp.